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【转载】酥蒜蒸南瓜  

2016-07-20 14:36:25|  分类: [食]热菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自优妈美食《酥蒜蒸南瓜》
酥蒜蒸南瓜 - 优妈美食 - 优妈美食博客
 
酥蒜蒸南瓜 - 优妈美食 - 优妈美食博客
从外婆家带过来的最后一个南瓜也被我切开了,要不是怕放烂了,我还真舍不得吃了。
近期很少吃南瓜,以前就算吃不是做面点里就是切块煮或者跟米饭一起蒸,
今天换个吃法跟花样,同样是蒸的方法,但是更加美味诱人哦。
我还在炒配料的时候几个小家伙就大叫:好香啊,好香啊~~
动不动就过来看看生南瓜,问我好了没有。
这道菜是第一道上桌的,等我端第二道过去,已经没剩几块了。
孩子们,我这是虐待你们了么?有这么饿嘛?
还是,确实太好吃了?
 
酥蒜蒸南瓜 - 优妈美食 - 优妈美食博客
 
酥蒜蒸南瓜 - 优妈美食 - 优妈美食博客
主辅料:南瓜一小段、大蒜5,6瓣、生姜一小块、小葱适量、泡椒一小勺、生抽一小勺、盐少许、油适量

 各位,去网易云阅读支持一下优妈哦,点个赞,顺手分享出去,有钱捧个钱场,没钱捧个人场 牛奶泡着烤的小面包 - 优妈美食 - 优妈美食博客
 
酥蒜蒸南瓜 - 优妈美食 - 优妈美食博客
做法:
1、南瓜一小段洗净备用
2、把南瓜去囊去皮切成1cm左右的薄片
3、切好的南瓜摆在盘子里备用
4、把葱姜蒜切末加剁椒放小碗备用
5、炒锅里放少许油,放入小碗里的葱姜蒜小火炒香
6、加入少许盐,生抽略炒,再放一点水煮开即可
7、把煮好的配料淋在南瓜上,放在蒸锅里,水开再蒸7,8分钟就好了
 
酥蒜蒸南瓜 - 优妈美食 - 优妈美食博客
 
酥蒜蒸南瓜 - 优妈美食 - 优妈美食博客
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